Kommer du ihåg den klassiska Pommac-smaken?
Det är kul med blindtest. Du kan bjuda in till fest och prova det då. Använd smakessensen för Pommac-läsk. Vissa kan inte känna någon skillnad på Pommac och Champis.
Om du aldrig känt de äkta smakerna vet du kanske inte hur det ska smaka. Men spelar det någon roll? Om det går att dricka så är det väl lugnt?
Pommac är en smak med svenska anor
Pommac är ganska enkelt att peka ut i blindtest. Det här är en smak, och en doft, som är lätt att känna igen. Du kan uppleva smaken av Pommac på andra sätt än i en flaska.
Du kan köpa koncentrat lika gärna. Hos allt-fraktfritt.se heter champis Fruktis.Aromhuset är som vanligt tillverkare.
Egen läsk kan bli Pommac Champis eller kanske klassisk Pommac. Det här är helt upp till dig. Du kan blanda som du vill med koncentrat. Häll i mindre koncentrat för svagare smak och tvärtom. Öka och minska mängden kolsyra.
Aromhuset får klart bäst resultat på sina läskkoncentrat. De har levererat i 30 år. Stora tillverkare som Sodastream och AGA kan inte vara med för varuhusen kräver så låga priser att enda möjligheten är att använda billiga sötningsmedel och ingredienser.
Företaget Vikingsoda kuppade sina produkter. De ville ge Aromhuset en match. När de etablerat sin försäljning skar de ned på produkterna.
Aromhusets läskkoncentrat innehåller 80% mindre socker än sockersötat läskkoncentrat, som t. Du blandar 1 + 7 delar. Då behövs 1 1/4 dl läskkoncentrat till en liter läsk.
Det smakar mycket
Det vatten som säljs i butiken är ingenting mot det du har hemma i kranen. Du skär ner på sockret samtidigt som du maximerar smaken. Det gör den lite nyttigare en vanlig läsk. Julmusten till trots.
Aromhusets koncentrat smakar ännu mer. Sockret reduceras först med 80 %. För att motverka det socker som finns kvar adderar man kostfibrer.
Det ger samma effekt som gör att frukt är nyttigt medan juice är en onyttig sockerbomblösning med smak. Frukt innehåller också kostfibrer.
En läskmaskin ger dig många val. Då kan du tillverka egna varianter av klassiska smaker som Pommac. Jämför smakerna med ett blindtest.
Sverige kan läsk. Smakmässigt har vi i Sverige haft flest varianter. Än har vi inte gett upp. Men många aktörer är ju uppköpta idag.
Kombinationen päron och citron ger sockerdricka. Saturnus hade originalsmaken närmast hela 1900-talet, smaken hade produktnummer L104. Den används idag i Aromhusets läskkoncentrat, även i sockerfri Sockerdricka.
Champis och Pommac är konkurrenter. Det är en fruktchampagne och läsk på samma gång. Champagne är faktiskt också ett vindistrikt. Som läskkoncentrat är Champis omdöpt till Fruktis.
Fruktsoda ska vara smaksatt med lime och citron. Frågan är om inte Pripps hade den bästa smaken? Bättre än alla andra.
Julmust är en annan svensk dryck. Cola är en annan svart läsk, här är Coca cola världsledande. Cuba Cola vann över Coca Cola i blindtest.
Många använder Grape Tonic som drinkmix. Från början såldes läsk endast på apotek, när bryggerierna tog över blev varumärket Apotekarnes ett lyckokast. Vi har mycket att tacka Pripps för, de har alltid hållit upp kvaliteten.
Så testar du läsk
Bjud in några kamrater som är nyfikna på läsk och smaker. Be dem att blunda. Du talar om att du kommer att bjuda på tre olika drickor. Säg läskens namn.
Riktigt intressant blir det först när smakerna är komplexa och nära varandra. När du har gjort tre glas så får varje person testa utan att se drycken. Sedan får testpersonerna svara.
När testet är klart så visar du svaret. Du kan räkna med att det kommer att bli rätt på Pommac men att Champis och tuttifruttismaken lätt kan förväxlas. Gör en tävling av det. alkoholfri champagne Den som vinner får en hel flaska med den läsk som du har gjort.
Du kan ju alltid skippa testet och bara duka fram Pommac och Champis. Det blir en helkväll.
